采用孕期为3-4个月的羊的胎盘。羊胎盘在3-4月的叫羊胚胎,富含上千种营养成分,羊胎盘肽正是利用该阶段的完整羊胚胎,经过生物酶解提取的小分子肽营养补充剂,分子量小,活性强、更易被人体吸收利用。
羊胎盘肽粉技术指标
羊胎盘肽粉技术指标 外观性状及滋气味 白色或淡黄色粉末,具有羊胎盘肽特有的滋气味 | ||
项目 质量标准 实测值 | ||
蛋白质(以干基计),% ≥75.0 81.2 | ||
低聚肽(以干基计),% ≥70.0 76.2 | ||
分子量分布在1000Da以下的肽的比例,% ≥90.0 92.1 | ||
水分,% ≤7.00 6.3 | ||
铅(以Pb计),mg/kg ≤1.0 0.01 | ||
菌落总数,CFU/g n=5 c=2 m=103 M=5×104 <10/10/10/15/<10 | ||
大肠菌群,CFU/g n=5 c=2 m=10 M=10² <10/<10/<10/<10/<10 | ||
霉菌,CFU/g ≤50 <10 | ||
沙门氏菌,/25g | n=5 c=0 m=0 n=5 c=1 m=100 M=1000 | 未检出/未检出/未检出/未检出/未检出 <10/<10/<10/<10/<10 |
金黄色葡萄球菌,CFU/g |
羊胎盘肽粉的理化性质
水溶性:pH 5.0-6.0,易溶于水,水溶液清亮透明,有微量白色颗粒沉淀为肽类物质。
稳定性:遇酸、碱、高温稳定,在pH 2~10范围内能经受100℃ 30分钟或121℃ 20分钟的耐热试验。
羊胎盘肽粉的应用范围
可应用于化妆品、养发护发品、保健食品。
羊胎盘肽粉的用法用量
护肤品/护发品:使用脱色羊胎盘肽粉;建议添加量0.1-0.5%。
保健食品:使用原味羊胎盘肽粉,可与其他原辅料复配,建议制作成胶囊、片剂;建议添加量:成人2-3g/日。
羊胎盘肽粉的储存包装
包装:产品采用铝箔复合袋;或纸板桶/箱(内双层聚乙烯包装袋)15kg/桶(箱),可根据需要分装成以公斤为单位的任意规格。
储存:本品易吸潮,在常温干燥通风处密闭保存。
保质期:在包装完好、储存条件适宜的情况下,保质期24个月。
羊胎盘肽粉的执行标准
产品标准号:Q/ST 0001